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음식 Food

마늘의 효능

by 사용자 미스터복 2020. 2. 5.

마늘의 효능

마늘

마늘의 성분은 일반성분과 특수성분으로 나뉘며 일반성분은 단백질 7.3g, 나트륨 8mg 당질 27.2g, 칼륨 730mg, 섬유소 1.3g, 철 1.4mg, 지질 0.2g, 비타민B1 0.21mg, 칼슘 5mg, 비타민B2 0.10mg, 인 173mg, 비타민C 31mg 등이있고 특수성분에는 강력한 살균과 항균작용을하는 알리신, 황산화제로서 면역제 기능을 하는 셀레늄, 혈압강화와 강장효과에 좋은 스콜디닌, 신진대사를 원활하게 해주는 알린, 피로회복에 도움을 주는 알리티아민 등이 있다.

 

 

마늘

마늘이 인체이 미치는 영향은 대단하다. 간에서는 지방을 분해하고 위에서는 음식물의 소화를 도우며 신장에서는 혈액여과와 심장에서는 혈액공급에 관여한다. 뿐만 아니라 각종 성인병이나 감기를 예방한다. 그야말로 마늘은 최고의 건강 식품이다. 흔히 사람들은 마늘냄새를 싫어하지만 냄새가 강할수록 효능이 높다.

다진 마늘

마늘은 으깨지면서 아밀라아제와 결합하여 알리신이되고 이것을 공기 중에 방치하면 냄새 성분인 Sulfide가 되는데 이것이 바로 우리 몸을 좋게 만드는 것이다. 마늘을 으깨서 먹으면 그것이 교감신경을 자극해서 남성호르몬인 테스토스테론을 증가시키는 것이다. 테스토스테론이 늘어난다는 것은 보통 사람들이 호르몬제를 먹었을때와 똑같은 효과가 나타나는것이다. 

세포

마늘은 우리몸의 병을 치유하고 살균력이 뛰어나 12만배 희석한 액으로도 살모넬라균, 장티푸스균, O-157균을 살균한다. 마늘의 황하알린은 일반소독약보다 살균력이 15배 이상 뛰어나다. 또한 마늘은 혈관벽에 생기는 혈전을 없애 심장 마비나 뇌졸중 예방에 탁월하다. 특히 갱년기 여성들의 호르몬 밸런스 유지에 도움을 주고 피부미용에도 효능이 있다. 

 

 

만병통치약

마늘의 효능이 정말 많다. 종기, 담음제거, 콜레스테롤 수치 저하, 심장병, 성인병에 탁월한 효능을 보인다. 땅이 준 최고의 만병통치약이 바로 마늘이다. 건강하게 오래 사는것은 모든 사람의 꿈이다. 마늘은 노화를 억제하는 완벽한 장수 식품이다. 또한 암을 예방하는 식품이바로 마늘이다.

피라미드

세계적인 암 연구기관인 미국 국립 암 연구소가 발표한 암을 예방하는  식품 48가지를 피라미드 형태로 만들경우 맨 꼭대기에 딱 한가지 남는 식품이 바로 마늘이다. 실제 실험쥐에 전립선 암 세포를 이식하고 마늘을 투여한 결과 전립선 암 발생률이 100%에서 13%까지 낮아지는 것을 볼 수 있다. 항암 효과가 탁월한 마늘 그 중에서도 국산 마늘의 효능이 수입산보다 월등히 뛰어나다. 국산 마늘은 수입산 마늘보다 항암성분이 66배나 많은것으로 알져졌다. 

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