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옥수수 파종시기와 효능 옥수수 여름철 간식하면 떠오르는 대표 먹거리가 옥수수다. 옥수수는 어린아이들은 물론 어른들까지 남녀노소 누구나 즐기는 먹거리다. 뿐만 아니라 옥수수는 사실 버릴게 하나도 없는 건강식품이다. 7월에서 9월이 제철인 옥수수는 맛있고 포만감이 커서 여름철에 가장 사랑받는 대표 간식 중 하나다. 간식인 줄만 알았던 옥수수가 사실은 버릴게 하나도 없는 건강식품이다. 뿐만 아니라 옥수수를 원료로 만든 제품이 3천여 가지에 달한다. 옥수수는 가축사료로 쓰이고 에너지, 산업소재, 제약 원료 등으로 아주 다양하게 활용이 된다. 옥수수 전분을 이용해서 물엿과 같은 또 다른 식품을 만들기도 하고 영화를 볼 때 꼭 필요한 팝콘을 만들어 내기도 한다. 또한 가장 주목받고 있는 것 중에 하나가 바이오 연료를 만드는데 옥수수가 쓰.. 2020. 4. 9.
시금치된장국과 무침 시금치 요즘 채소들을 보면 재배기술이 발달해서 사시사철 먹을 수 있다. 그런데 딱 요맘때만 먹을 수 있는 채소도 있다. 바로 노지 시금치다. 겨울 노지 시금치는 얼어붙은 땅에서 차가운 바닷바람을 맞으며 자라기 때문에 일반 시금치보다도 향이 짓고 단맛이 강하다. 맛 좋고 영양 많은 겨울 노지 시금치에 대해서 알아보자. 시금치의 효능 노지에서 바닷바람을 맞으며 성장하는 섬초는 잎이 일반 시금치보다 길이가 짧으며 뿌리 또한 붉은 게 특징이다. 일반 시금치보다 당도가 높으며 영양성분 또한 일반 시금치보다 많기 때문에 겨울철 채소중 가장 소비자가 많이 선호한다. 겨울에 수확을 하는 시금치는 보통 11월부터 4월까지 출하를 한다. 겨울 시금치는 모두 노지에서 재배된다. 겨울의 추위를 견디며 차디찬 바람을 견디기 때.. 2020. 4. 6.
매실 효능 알아보기 매실 추위가 조금씩 풀리고 나른한 봄이 왔다. 쳐지는 우리의 몸을 지킬 수 있는 제철 농산물이 있다. 바로 매실이다. 항균작용이 뛰어나 여름에 식중독 예방에 효과적이라고 한다. 새콤달콤한 초록빛을 띠는 매실은 매화나무의 열매다. 우리나라에서는 고려 초기부터 6월 중순에서 7월 초에 수확되는 매실은 예로부터 한약재로 만들어 1년 내내 사용하는 과일이다. 매실은 채취시기와 가공법에 따라 종류가 나뉜다. 보통 초록빛을 띠는 것은 청매실이고 이것을 7월까지 따지 않으면 색이 노래져 황매실이라고 부른다. 또 쪄서 말린 것은 금매, 소금물에 절여 햇볕에 말리면 백매가 된다. 매실은 효능이 뛰어나서 예로부터 집마다 상비약처럼 두고 챙겨 먹기도 했다. 매실은 속이 더부룩할 때 먹으면 좋으며 가격도 예전보다 싸져서 사람.. 2020. 4. 6.
미나리 효능과 요리법 미나리 낮과 밤의 길이가 같다는 춘분은 본격적인 봄을 알리는 우리나라 절기다. 봄 하면 빠질 수 없는 것이 바로 제철 나물이다. 오늘은 잃어버린 입맛을 살려줄 향긋한 봄나물 미나리 효능에 대해서 알아보자. 미나리 효능 봄 입맛을 떨어뜨리고 피곤함을 느끼게 하는 춘곤증은 비타민 B1이 부족해서 발생하는 경우가 많다. 미나리 효능에는 비타민B가 풍부하게 함유되어있어 춘곤증 예방 식품으로도 유명하다. 미나리 효능 중에서도 가장 알아야 할 것은 바로 해독작용이다. 미나리 효능에는 각종 비타민 몸에 좋은 무기질과 섬유질이 풍부해 해독과 혈액정화에 효과가 탁월한 알칼리성 식품이다. 본초강목에서도 몸에 잠복된 열을 없애주고 모든 약의 독을 없애며 혈맥을 보호하고 기운을 북돋는다라고 기록돼있을 정도로 해독작용이 뛰어나.. 2020. 4. 4.
사과의 효능 사과 가을이면 생각나는 대표 과일 사과는 가을에 수확하는 제철과일로 8월에서~12월에 수확을 한다. 제철에 먹는 사과는 맛은 물론이고 영양도 풍부하다. 서양 속담에 매일 사과를 한 개씩 먹으면 의사를 멀리한다는 말이 있을 정도로 사과는 건강에 주는 유익한 점이 많다. 실제로 한국 농촌경제 연구원이 발표한 통계보고서에서도 한국인이 좋아하는 과일 1위가 사과로 발표됐다. 특히 우리나라 사과는 품종개량과 고품질화로 체계적인 풍미와 당도를 자랑한다. 아침 사과는 보약이라는 말이 있다. 우리 속담에 사과 나는데 미인 난다는 말도 있다. 그만큼 사과는 우리 몸에 이롭다는 이야기인데 맛도 좋지만 영양적인 면에서도 뛰어난 건강식품 사과에 대해서 알아보자. 사과의 효능 예부터 미인의 과일로 알려진 사과는 피로와 스트레스.. 2020. 4. 2.
올뉴 아반떼 올뉴 아반떼 아반떼는 2014년에 글로벌 천만 대의 기록을 세운 전설적인 차다. 국민 자동차 아반떼가 풀체인지 모델로 소개가 되었다. 올뉴 아반떼의 가장 먼저 눈에 띄는 것은 크기다. 전장, 전폭, 축거의 크기가 증가했다. 하지만 전고 같은 경우에는 낮아졌다. 낮고 넓고 길어진 모습이다. 올뉴 아반떼의 디자인도 굉장히 독특하다. 특히 후측면에서 봤을 때에 날렵한 느낌이 물씬 든다. 역시나 생각했던 것처럼 전면부가 와이드 해지고 굉장히 멋스럽다. 특히 현대 앰플럼을 중심을 양쪽 라인들이 스포티한 감성을 보여주는 듯하다. 그릴 디자인 자체가 경계선이 헤드램프랑 상대적으로 잘 어울리는 모습을 보여주고 있다. 또한 올뉴 아반떼는 와이드 한 그릴은 미래지향적인 헤드램프와 자연스럽게 연결되어 낮아진 범퍼와 공격적인.. 2020. 3. 31.
4월 제철음식 추천 4월 제철음식 추천 따스한 날씨 속에 봄이 왔다. 날씨가 완연하게 봄을 찾아가는데 떨어지는 입맛과 무기력함을 호소하는 분들을 위해 4월 제철음식을 추천해드리려고 한다. 비타민과 미네랄이 풍부한 봄 제철음식으로 영양분을 보충하고 피로를 날려보자. 4월 제철음식은 인체의 밸런스를 맞춰주기 때문에 건강한 봄을 나는 좋은 방법이다. 오늘은 봄철 건강을 든든하게 챙겨줄 제철음식을 소개한다. 1. 주꾸미 주꾸미는 4월 제철음식으로 DHA와 같은 불포화지방산이 함유돼 있어서 두뇌 발달은 물론이고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 준다. 주꾸미에 풍부한 타우린은 피로 해소에 탁월해서 봄철 나른함과 피로감을 개선하는 데 도움이 될 수 있다. 뿐만 아니라 동맥경화, 지방간의 위험도를 낮추고 피로해진 간의 부담을 덜어준다.. 2020. 3. 29.
봄나물의 종류 봄나물 봄은 몸이 나른해지면서 몸이 축축 쳐진다. 봄을 활기차게 보내기 위해서는 봄나물을 먹는 것이 건강에 도움이 된다. 봄나물은 신진대사를 원활하게 해 주고 봄기운을 불어넣을 수 있는 봄의 보약이다. 봄 하면 봄나물을 흔한 반찬으로만 생각하지만 면역력 증진에도 좋은 도움을 준다. 먹은 음식을 혈액으로 만들어서 에너지를 쓰는 것을 대사라고 한다. 겨울철에는 우리 몸이 먹은 음식을 지방으로 전환을 하려고한다. 그러다가 봄이 오면 나뭇가지에 새순이 오르듯이 우리 몸이 이것을 다 꺼내서 쓸려고 한다. 몸이 자연스럽게 봄을 맞이해서 적응을 해가는 것인데 그때 비타민이나 미네랄이 부족하게 되면 에너지가 부족해서 피로해지기 쉽다. 이런 봄철에 비타민과 미네랄이 풍부한 봄나물을 먹게 되면 에너지와 면역력을 키울 수 .. 2020. 3. 28.
허리 통증 원인 허리 통증 원인 현대인들은 몸으로 일을 하는 것보다 앉아서 일하는 경우가 굉장히 많다. 그래서 활동량이 적어지게 되고 앉아있다 보면 허리 통증을 많이 느낀다. 성인에 80%가 목이 아프던가 허리가 아프다. 허리 통증 원인을 알기 전에 허리의 구조를 알아야 한다. 척추라고 이야기를 하면 목부터 등, 허리 세분류로 나뉘는데 경추, 흉추, 요추라고 한다. 이 세 개를 통틀어서 척추라 한다. 그림에서 보면 s자 형태로 곡선이 잘 보여야 하고 앞에서 봤을 때는 일자형이다. 하단 부분 다섯 마디가 허리다. 척추뼈는 뼈로만 되어있는 것이 아니라 뼈하고 뼈 사이에 말랑말랑한 물렁뼈가 있다. 이 물렁뼈가 하는 일은 몸을 움직일 수 있게 관절역할과 동시에 몸이 충격을 받을 때 충격을 흡수해주는 역할을 한다. 요추인 경우에.. 2020. 3. 25.
볼보 xc60 볼보 xc60 2세대 볼보 xc60이다. 프리미엄 중형 suv이며 스웨덴을 대표하는 북유럽에 거친 환경에서 살아남은 멋진 suv다. 볼보 xc60은 8년 만에 나온 2세대 모델이다. 1세대 같은 경우에는 과거 2014년쯤에는 3년간 유럽에 베스트셀러 중형 suv였다. 3년간 가장 많이 팔린 중형 suv자리를 차지했던 차량이다. 한국인 최초로 볼보 디자이너가 있는데 그 디자이너가 볼보 xc60의 외관을 디자인을 해서 그런지 xc60은 한국인에게도 친근감 있게 느껴진다. 전면 디자인을 볼 때는 xc90과 xc40에 패밀리룩을 따른 느낌이다. 헤드램프는 토르의 망치 디자인이 눈에 띄고 이전 모델보다 그릴이 커지면서 아이언 마크도 좀 바뀌었다. 그릴의 형태도 크롬 도금을 한 세로 바를 이용해 그릴을 장식했다. .. 2020. 3. 24.
패혈증 이란? 패혈증이란? 의학적으로 패혈증이라는 병은 한 마디로 피가 썩는다라고 이야기하고 세균이 혈액 속을 마구 돌아다니는 상태를 패혈증이라고 한다. 인체가 경험할 수 있는 가장 위중한 초응급 상황이라고 해도 과언이 아니다. 원래는 우리의 모든 혈액은 원칙적으로 무균 상태이다. 우리의 백혈구가 강력한 면역시스템을 통해서 외부에 세균이 설령 들어온다 하더라도 모조리 다 죽이기 때문이다. 그런데 면역이 하면 세균의 침투를 막을 수 없어 머리에서 발끝까지 모든 장기가 망가지게 된다. 그래서 괴사에 빠지고 가스가 차고 부풀어 오르게 되며 복압이 증가하게 된다. 이렇게 압력이 증가하면 주의에서 혈액이 도달하지 못한다. 만약 수술을 했다고 가정하면 수술부위 상처가 아물지 못하게 되는 것이다. 그래서 이럴 때는 다시 수술한 부.. 2020. 3. 23.
칸탈로프 멜론 SOD 칸탈로프 멜론 활성산소 지우개라고 불리는 칸탈로프 멜론이다. 프랑스 아비뇽 지역에서 주로 생산된다. 전 세계 500여 종의 멜론 중에서 칸탈로프 멜론은 유일하게 NCIMB라는 특허 미생물 통합 보존관리 국제기관에 등록되어 있다. 그뿐만아니라 칸탈로프 멜론은 속이 주황색이다. 그 이유는 베타카로틴이라는 항산화 성분이 들어 있기 때문이다. 베타카로틴은 활성산소를 배출시켜주고 혈액 내에 있는 염증을 제거해주고 피부 노화 방지에도 도움이 된다. 우리가 주로 먹는 멜론보다 약 67배나 많은 베타카로틴 성분이 들어있다고 알려져 있다. 그 외에도 다양한 항산화 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 늙지 않는 멜론, 활력 멜론이라고도 한다. 칸탈로프 멜론 SOD 셀룰라이트를 없애주는 칸탈로프 멜론은 SOD라는 항산화 효소가.. 2020. 3. 22.
봄 과일 종류 봄 과일 종류 1. 딸기 딸기 하면 논산훈련소에서 행군을 할 때 스멀스멀 나는 딸기향을 맡으며 피로를 달랬던 것이 떠오른다. 딸기는 봄 과일로 망간과 비타민c의 공급원이고 적절하게 엽산과 칼륨이 함유돼있다. 뿐만 아니라 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 심장 건강에도 많은 도움을 준다. 딸기는 소화기 건강에도 좋다. 수용성과 불 융성 섬유가 함유되었어서 식유섬유가 장내의 유익한 박테리아의 먹이가 되고 소화 건강을 향상하는데 중요한 역할을 한다. 산화방지제 성분이 풍부한 딸기는 자유 라디 칼로부터 뇌 세포 손상을 억제하고 플라보노이드와 안토시아닌이 실버세대 여성들의 기억력이 나빠지는 것을 지연시킨다는 연구결과도 있다. 2. 골드 키위 키위는 4월에 나오는 봄 과일로 엽산이 풍부하여 임산부에게 좋고 비타.. 2020. 3. 21.
빌 게이츠가 화장실을 만드는 이유 빌 게이츠 빌 게이츠는 누구나 다 알고 있는 재벌이다. 1시간에 6억 원이 통장에 들어오는 남자 IT업계의 살아있는 전설 빌 게이츠의 재력은 어마어마하다. 빌 게이츠는 1955년생 만 63세이며 본명은 월리엄 헨리 게이츠 3세이다. 시애틀 최고 법률 회사를 운영하던 변호사 아버지와 금융 기업가 비영리 단체의 이사였던 어머니 사이에서 태어나 유복한 환경에서 성장했다. 빌 게이츠는 8학년이 됐을 때 컴퓨터를 처음으로 접했다. 이 시점부터 빌 게이츠는Tic-tac-toe 이라는 게임을 개발하고 17세에는 시내 교통량을 기록하는 소형의 컴퓨터도 개발했다. 빌 게이츠는 어린 나이부터 천재적인 재능을 보였다. 이후 빌 게이츠는 미국의 SAT 시험을 합격해 하버드 대학교에 입학해 응용수학을 전공했다. 하지만 빌 게이.. 2020. 3. 19.
k7 프리미어 이번 세단은 얼마 전 부분 변경을 통해 변화를 시킨 기아자동차의 준대형 세단 k7 프리미어다. k7 프리미어 모델 중 엔트리 라인업이자 이전 2.4 가솔린 모델을 대체하는 차량이다. 파워트레인은 4기 통 가솔린 엔진을 품고 있고 변속기는 8단 자동변속기가 탑재되었으며 최고 출력은 198마력, 최대 토크는 25.3kg.m 정도의 성능을 발휘한다. 이전 2.4 가솔린 엔진에 비해 배기량은 100cc 이상 늘었고 최고 출력과 최대 토크도 상승한 수치를 보인다. 또한 연료 분사 방식도 변화를 주었다. 2.4 가솔린 엔진은 직분사 방식인 GDi방식이 적용됐다면 k7 프리미어는 직분사와 간접 분사를 혼용하는 방식이 적용됐다. 쉽게 말해서 저속일 경우에는 MPI방식이 작동되고 고속일 경우에는 GDi직분사 방식으로 변.. 2020. 3. 18.